西班牙是那种你可以什么都做错却依然玩得很开心的国家。六点吃饭、匆匆逛博物馆、只待在海滨，离开时你也会心满意足。但几个小小的选择，就能让旅途从"还不错"变成"多年之后还在津津乐道"。下面这些在西班牙值得一做的事，是我们一去再去的理由。

1. 按西班牙人的时间吃饭

午餐才是正餐，通常在两点到四点之间。晚餐九点左右开始，经常更晚，周末午夜时分餐厅里依然座无虚席。如果你七点就去，只能和其他游客一起孤零零地吃。

最简单的调整方式就是学当地人：八点左右去酒吧喝一杯卡尼亚，配一小碟 tapa。在马德里，沿着拉丁区的Cava Baja一路走下去，哪家热闹就进哪家。站在吧台边，点一份，然后继续往前走。这就是 tapeo（塔帕斯串吧），也是你在西班牙能度过的最美妙的夜晚之一。

2. 去看阿尔罕布拉宫，而且要提前预订

格拉纳达的阿尔罕布拉宫是我们愿意向任何人推荐的、西班牙最不可错过的地方。纳斯瑞德宫里的石膏雕饰、瓷砖墙面，以及一方方静水的庭院，算得上是人类建造过的最美丽的空间之一。宫殿入场有时间限制，春秋两季的门票通常提前数周就售罄。

务必只在阿尔罕布拉宫官方售票网站购票，带上预订时所用的护照，并在预约时段前提前抵达宫门。迟到者一律不准入内。之后下山走到阿尔拜辛区的圣尼古拉斯观景台，看整座宫殿群在夕阳下熠熠生辉。

塞维利亚炎热、喧闹，春日里橙花飘香，让人无法不爱。从塞维利亚王宫开始，这座至今仍在使用的西班牙王室宫殿，然后在它的花园里晃上一个钟头。从这里步行去大教堂和吉拉尔达塔不远，再远一点便是西班牙广场，那座为1929年世博会而建的巨大半圆形瓷砖长椅环绕的广场。

做了这些，夏天中午前就回屋。七八月间，塞维利亚午后气温常常突破40度，整座城便明智地躲进室内，直到傍晚才出来。

圣塞巴斯蒂安，巴斯克语叫多诺斯蒂亚，拥有全世界密度最高的米其林星级餐厅。你一家都不用去。真正的体验在老城的各家酒吧里，每家的吧台都铺满 pintxos：面包托底的小食，用一根牙签固定。

诀窍在于，最好的东西往往不在吧台上。看看黑板，按单点热菜，一家酒吧点一道。接着沿着贝壳海滩散步，那或许是全欧洲最漂亮的城市海滩。

一杯酒，一口食，换一家。就这么简单。

从街上望去，高迪在巴塞罗那的这座圣殿已经足够震撼。走进里面，却完全是另一回事。立柱如树枝般分叉，彩色玻璃将蓝绿光芒洒落一侧，另一侧则是红与橙交织。选在上午晚些时候或下午阳光最盛时入内最佳。

门票限时限量，经常售罄，建议在圣家堂官网提前预订。奎尔公园的纪念区如今同样需要购票，也是一样的情况。

Cala是小型海湾的意思，西班牙的海岸线遍布这样的所在。著名海滩总会人满为患，但沿着海岸稍走一段，往往就能找到更清静的地方。在布拉瓦海岸，从卡莱利亚-德帕拉弗鲁赫利到雅弗郎克的滨海步道沿途就有好几处。在梅诺卡岛，南岸海湾的海水清澈见底，船看起来像漂浮在空中。

尽量选在六月或九月前往。海水依旧温暖，游客数量却只有八月的一半——那时大半个西班牙都在同时放假。

西班牙拥有全球最大的高速铁路网络之一，若想多走几座城市，这无疑是最佳方式。马德里到塞维利亚约两个半小时，马德里到巴塞罗那也大致相当。你直接抵达市中心，无需安检排队，也不必像从机场那样再辗转进城。

现在好几家公司在主要线路上运营，包括国铁（Renfe）、Ouigo和Iryo，所以价格已经降下来了。提前几周订票能拿到最优惠的票价。

你不可能一次走遍这七个地方，也不必强求。选一个地区，慢慢走，待到深夜。剩下的，西班牙自会替你完成。